＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃蔥香海苔肉松面包的做法步驟
第一步：把雞蛋一個、還有淡奶油、水，先放入面包桶裏；第二步：然後，再稱量好面包粉，和白糖，放入面包桶中，最後放入酵母和鹽，對角分開放以免影響酵母的作用；第三步：啓動面包機，和面的程序；第四步：面包機的一個和面程序結束後，加入稱量好的食用油，也可以用黃油代替；再次啓動一個和面程序；第五步：程序結束後，放在面包機中，發酵至兩倍大；第六步：准備好肉松海苔、蔥、還有千島醬；第七步：發酵好的面團，取出，排氣，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒10分鍾；第八步：然後再把面團，擀成長舌狀；第九步：上面依次的放入千島醬、海苔肉松、還有蔥，邊緣少點；或者可以不用抹；第十步：然後，卷起來，連接口超下；第十一步：中間，切一刀，然後交叉起來，最後捏合，對折；像麻花的樣子；第十二步：放入吐司盒裏，土司盒事先抹點油；第十三步：再次進行二次發酵，要溫暖濕潤的地方哦，烤箱裏就是不錯的選擇，裏面放一盆的熱水；發酵至8分滿；第十四步：放入烤箱，上下火180度，下層，20分鍾；第十五步：前10分鍾一定要盯緊了，面包很容易過火，看面包表面的上色滿意了，就可以加蓋錫紙了，繼續烘烤；第十六步：程序結束，立刻要倒出來，放涼，就可以了！
＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃蔥香海苔肉松面包做法技巧/竅門/補充說明：溫馨提示：
烤箱的溫度是時間，根絕各家烤箱的秉性；調整；
