紅糖肉松面包

美食達人@(納尼亞)

菜式簡介
　　家裏剩了一些紅糖，好久沒用了。紅糖補血養顔，將面包裏的糖改了之後，發現整個味道變了，很好吃呀，下次准備再加一些黑芝麻，這樣營養更豐富。

第一步：水中加入紅糖、雞蛋、鹽。

第二步：加入高筋面粉。

第三步：加入酵母。

第四步：面包機攪拌均勻，加入適量油攪拌1小時左右。

第五步：冰箱冷藏發酵6-8小時。

第六步：揉面排氣後醒發15分鍾。

第七步：用擀面杖擀成薄皮。

第八步：雞蛋打散備用。

第九步：表面將雞蛋液塗抹均勻。

第十步：撒上自製黑芝麻肉松。

第十一步：卷起後備用。

第十二步：切好後放入模具中發酵40分鍾。

第十三步：表面塗蛋液。

第十四步：放上午餐肉片。

第十五步：表面擠上沙拉醬。

第十六步：烤箱180度預熱後烤18分鍾。

紅糖肉松面包做法技巧/竅門/補充說明：

面包表面可以隨便放置食材，這樣面包會更有吸引力。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：肉松面包紅糖

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