椒鹽蝦仁秋葵

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椒鹽蝦仁秋葵封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵適量; 蝦仁適量

輔助料: 椒鹽粉適量; 蒜蓉適量; 蔥白適量; 鹽少許

椒鹽蝦仁秋葵的做法步驟

第一步：切好蒜蓉和蔥白，蝦去殼去腸開背，秋葵洗淨切段。

第二步：蝦仁用油炸熟後暫撈出。

第三步：鍋中少許油，把蔥白和蒜蓉炒香。

第四步：放入秋葵，大火快速炒幾下，放一點點鹽，滴入少許水，快大火快速炒幾下水就吸收了。

第五步：火關小，放入炒好的蝦仁。

第六步：放入適量椒鹽粉，炒勻出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：蝦蝦仁秋葵鹽椒鹽

答配菜譜：蝦仁與秋葵的做法蝦仁與椒鹽的做法秋葵與椒鹽的做法

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