#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#紫米奶酪包
菜式簡介
紫米有補血益氣、暖脾胃的功效,對于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。此外,糯性紫米粒大飽滿,黏性強,軟糯可口,營養價值和藥用價值都比較高,具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紫米130克
- 清水245克
- 糖粉25克
- 吐司3片
- 輔助料
- 奶酪70克
- 淡奶油10克
- 奶粉10克
- 糖粉20克
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#紫米奶酪包的做法步驟
答配菜譜:紫米與奶酪的做法
菜式簡介
紫米有補血益氣、暖脾胃的功效,對于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。此外,糯性紫米粒大飽滿,黏性強,軟糯可口,營養價值和藥用價值都比較高,具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。