有機花菜

美食達人@魏樂魏辰麻麻

有機花菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉50克; 有機花菜450克

輔助料: 姜一小塊; 蒜五瓣; 蚝油少許; 鹽少許; 紅辣椒三個; 花椒少許

有機花菜的做法步驟

第一步：有機花菜一顆，牛肉一小塊，姜、蒜、辣椒適量

第二步：花菜用開水焯一下

第三步：牛肉切片加入姜絲適量蚝油拌勻，蒜、姜切片，辣椒切段

第四步：炒鍋放調和油加熱放少許花椒

第五步：炒好牛肉再放入辣椒段，蒜片炒出香味

第六步：放入焯過水的有機花菜，放入少許鹽

第七步：三分鍾後出鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：花菜

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