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#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#烤核桃飯團

美食達人@吃好吃的喽520
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#烤核桃飯團封面圖

菜式簡介
  最近迷上了看各種吃播,吃播的主持人雖然是個個子嬌小,身材纖細的女生,但是一頓飯能吃個5~6公斤,額(⊙o⊙)…這巨大的反差著實驚著我了。有好幾次都會吃到飯團,看的我眼饞了,所以自己也做了點兒~

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
米飯160克
核桃8個
海苔1張
輔助料
壽司醋5ML
白砂糖3克
生抽2ML
蘋果醋2ML

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#烤核桃飯團的做法步驟

  • 第一步:米飯放入碗中,加入壽司醋,攪拌均勻。
  • 第二步:放入核桃碎。
  • 第三步:攪拌均勻。
  • 第四步:用模具刻出來形狀。
  • 第五步:蘋果醋、白砂糖、生抽調成碗汁兒。
  • 第六步:將醬汁兒抹在飯團上。
  • 第七步:翻個面繼續抹。
  • 第八步:預熱烤箱,上下火180度10分左右。(貼近烤盤的一面最先上色定型,記得中間觀察,適時翻面。)
  • 第九步:烤好以後自然放涼。
  • 第十步:裹一層海苔條。
  • 第十一步:O(∩_∩)O哈哈~
  • 第十二步:開吃啦~吃的時候有核桃的脆脆口感和堅果香。
  • #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#烤核桃飯團做法技巧/竅門/補充說明:

    烤箱設置僅供參考。

    相關食材:核桃

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