綠豆薏米百合湯

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菜式簡介
　　立夏了，喝點綠豆湯，順手抓點薏米。兩個在一起，可以清熱祛濕。
　　電飯煲煮粥功能，雖然相信不泡也能煮爛，但還是把豆豆泡一泡，沒准兒變成綠豆沙呢？
　　鮮百合，特別容易煮爛，不用那麼早早地扔進去。等到最後五分鍾，加入百合。當電飯煲結束工作的時候，百合便完全熟透卻又不會散爛。
　　清甜而滋潤的湯水，很好喝。。。。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 綠豆40克; 薏米30克; 鮮百合1個

輔助料: 水適量

綠豆薏米百合湯的做法步驟

第一步：用料：綠豆40克，薏米30克，鮮百合1個，水適量

第二步：綠豆薏米洗淨，加水浸泡至漲發。

第三步：百合掰成瓣，洗淨，備用。

第四步：將綠豆薏米倒入電飯煲中，加水，

第五步：選擇煮粥功能，啓動。

第六步：當電飯煲倒計時到最後五六分鍾，

第七步：揭蓋，加入百合，關上電飯煲，繼續焖煮。

第八步：煮粥結束，

第九步：揭蓋，盛出食用。

綠豆薏米百合湯做法技巧/竅門/補充說明：

各食材比例可以隨自己喜好任意調整。
若用幹百合，可以同豆類一起熬煮。
煮好的湯羹可以直接喝，也可以根據自己口味加糖調味。

菜譜標簽：老人家常菜夏季食譜湯類早餐湯羹學生

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