奶酪意面

美食達人@昕之手工

奶酪意面封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 意面適量; 自製奶酪適量; 番茄一個; 西蘭花一小朵; 雞腿肉一個

輔助料: 橄榄油適量; 冰糖適量; 檸檬汁幾滴; 奧爾良烤肉料適量; 老抽適量

奶酪意面的做法步驟

第一步：准備好材料，雞腿肉用刀背拍幾下加入奧爾良烤肉料，老抽提前腌製半個多小時。

第二步：番茄去皮用原汁機搖出番茄之後加入番茄丁熬煮，加入糖和檸檬汁，熬到濃稠，關火

第三步：同時研製好的雞腿肉去烤箱烤熟，刷點蜂蜜。

第四步：鍋裏煮水，水開後放入意面煮熟撈出。

第五步：西蘭花洗淨用水焯一遍。

第六步：意面加入西蘭花。

第七步：加入橄榄油。

第八步：加入自製的奶酪。

第九步：攪拌均勻，奶酪是酸甜口味的，無語再加調料。加點香草還是可以的。

第十步：擺入盤中，倒入番茄醬，把雞腿肉切好擺入。

第十一步：一道夏季爽口的涼菜就完成了，簡單方便，營養豐富！

菜譜標簽：家常菜主食西餐

相關食材：奶酪意面

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