奶酪焗意面粉

美食達人@seiseizhang

奶酪焗意面粉封面圖

菜式簡介
　　利用家裏現有的食材做一款懶人午餐～
　　除了各類意面，剩下的米飯、面包都可以做成奶酪焗A、B、C……??

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 意面2人份; 胡蘿蔔1/2根; 毛豆米2把; 午餐肉100克左右

輔助料: 精鹽1/2匙; 牛至少許; 蕃茄醬適量; 橄榄油2大勺; 馬蘇裏拉奶酪適量

奶酪焗意面粉的做法步驟

第一步：不粘鍋加熱後，倒入橄榄油，翻炒胡蘿蔔丁、毛豆米和午餐肉丁，加鹽和番茄醬調味。（之前的步驟忘了拍照，借用一下之後的照片??）

第二步：另用一個湯鍋，燒開半鍋水後，放入意面煮至筷子輕輕一掐就斷時關火；將煮好的意面瀝水撈出，放入耐熱的烤盤中。

第三步：將炒好的7均勻地鋪在意面上。同時，預熱烤箱至190度。

第四步：撒上牛至後，再鋪上厚厚的一層馬蘇裏拉奶酪。

第五步：將裝好所有食材的烤盤放入烤箱內，開烤：上下火，190度，15分鍾。

第六步：奶酪焗意面烤好後，從烤箱內取出即可。

菜譜標簽：西餐面條

相關食材：奶酪意面

答配菜譜：意面與奶酪的做法

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