Q彈軟糯、冰涼爽滑的奧利奧芒果雪媚娘

菜式簡介
　　雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，裏面是奶香怡人的淡奶油，裹著新鮮的芒果粒，口感豐富。 咬一口就能享受到她的清甜軟滑。因此，做雪媚娘對粉要求相對要高些，細膩潤滑是首先，而新良的這款水磨糯米粉正合適。水磨糯米粉是先將糯米浸泡數小時甚至浸泡半天左右，等米吸水充分後再進行磨製加工而得的粉。水磨粉和幹磨粉相比，粉質更細膩柔滑,用水磨粉做的點心，口味更細膩更軟糯更好吃些。