無需打發的芒果冰棒

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無需打發的芒果冰棒封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝冷凍; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 小金煌芒2個; 糯米粉30克; 清水350克; 安慕希酸奶1盒

輔助料: 白糖30-50克

無需打發的芒果冰棒的做法步驟

第一步：糯米粉加清水攪至無幹粉，中小火不停攪拌，慢熬至透明起泡熟了狀態。

第二步：停火，加白砂糖攪拌至完全溶化，放涼。

第三步：芒果去皮切小塊，放入矽膠冰棒模中。

第四步：倒一盒酸奶到糯米糊中，攪拌均勻。

第五步：將攪拌好的糊，裝到矽膠模中，蓋上蓋，放入冰箱冷凍過夜。

第六步：矽膠模具很好脫模，可愛的造型，很容易吸引孩子的目光哦。

第七步：它也想吃了，你呢？要不要也來一根？

第八步：這根愛心芒果冰棒送給你好不好？

無需打發的芒果冰棒做法技巧/竅門/補充說明：

1、熬糯米粉時，要中小火慢熬，把水份熬幹些，冰棒吃起來就不會有冰渣了。
2、做好後，最好在桌面上震一震，把氣泡震掉，這樣做出來的冰棒更美觀。

菜譜標簽：夏季食譜甜品冰淇淋

相關食材：芒果

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