紅棗粽子

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紅棗粽子封面圖

菜式簡介
　　雖然離端午節還有一段時間，但是粽葉、馬蹄蓮漸漸上市了。我們家早已備好紅棗和糯米了，包好一大堆慢慢吃~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 糯米300克; 粽葉250克

輔助料: 紅棗100克; 馬蹄蓮200克

紅棗粽子的做法步驟

第一步：粽葉、馬蹄蓮提前煮軟。

第二步：糯米提前一晚上泡軟。

第三步：將三片粽葉放在一起，對折成一個錐子的形狀。

第四步：依次放入糯米、紅棗。

第五步：粽葉對折回來，一點一點的包好。

第六步：用馬蹄蓮緊緊的裹住、系緊粽子。

第七步：包好一高壓鍋。

第八步：加入清水，水量稍微高出粽子一些。

第九步：高壓鍋上汽以後，大火煮30分鍾。

第十步：放涼以後就可以開吃啦。

第十一步：滿滿的紅棗~

第十二步：喜歡撒點兒白糖~

第十三步：開吃啦~

紅棗粽子做法技巧/竅門/補充說明：

高壓鍋煮粽子的時候，水量稍微高出粽子一些。

菜譜標簽：家常菜主食小吃端午節

相關食材：棗紅棗

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