淮杞蜜棗瘦肉湯

菜式簡介
　　山藥是幹燥的氣候下，爲身體補充津液的絕佳食材，滋陰潤肺，緩解咳嗽。
　　淮山入湯，自身的粘液會被湯水吸收，經過長時間煲炖，淮山變得酥軟，入口即化。趁熱喝一碗下去，健脾補虛，養心潤燥。