鮮枇杷蜜棗瘦肉湯
菜式簡介
南方的春天,晴雨不定,容易引起咳嗽或呼吸道的疾病。
俗話說,“三月枇杷正是時”。 枇杷一般都是鮮吃的,拿它來煲湯,味道會更佳。李時珍在《本草綱目》中記載到枇杷有止咳下氣、利肺氣和止吐逆並咳痰的功效。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煲
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鮮枇杷5個
- 瘦肉200克
- 蜜棗3個
- 北杏20克
- 輔助料
- 生姜3片
- 鹽適量
- 油適量
菜式簡介
南方的春天,晴雨不定,容易引起咳嗽或呼吸道的疾病。
俗話說,“三月枇杷正是時”。 枇杷一般都是鮮吃的,拿它來煲湯,味道會更佳。李時珍在《本草綱目》中記載到枇杷有止咳下氣、利肺氣和止吐逆並咳痰的功效。