#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#百香果蛋糕卷

菜式簡介
　　因爲聚集了多種水果的香味,果子酸甜,果味濃烈,百香果被人們譽爲果汁之王，它也是當之無愧的果中美味之王,喝過用新鮮百香果汁製成的飲料的人很少有能忘的了它的人,如同情濃時刻不能忘懷的戀人,因此別名又叫愛情果,與其濃烈的香味相比,百香果的營養與功效同樣讓人驚喜滿意。百香果還具有提神醒腦、養顔美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。雞蛋果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。百香果也是種很適合用于製作甜點的水果，我今天就做了百香果蛋糕卷，成品香氣非常濃郁，淋了巧克力幹納許，吃起來別有風味喲~