#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#烤生蚝
菜式簡介
喜歡吃烤生蚝，但是想到碳烤生蚝不衛生，于是就用烤箱來烤，自己做的就是衛生，吃著放心
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蒜頭1頭
- 生蚝8只
- 花生油30ML（2勺）
- 生抽45ML（3勺）
- 輔助料
- 羅勒適量
- 蔥適量
- 鹽少許
- 辣椒適量
- 蒜蓉酥適量（沒有可不加）
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#烤生蚝的做法步驟
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#烤生蚝做法技巧/竅門/補充說明：
開生蚝用刀背輕敲生蚝可使你輕松把生蚝殼輕松撬開
也可以買的時叫店家給開好，但不要把殼撬掉，以免殼壓到蚝肉
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