蒜蓉生蚝

美食達人@安娜小餅幹

蒜蓉生蚝封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜1個; 生蚝4個

輔助料: 糖5克; 生抽5ML; 蒸魚豉油5ML; 蚝油5ML; 花生油10ML; 料酒5ML

蒜蓉生蚝的做法步驟

第一步：蒜切碎，鍋內放花生油燒熱放蒜，炒成金黃色關火。放入生抽、糖、蚝油、蒸魚豉油，拌勻。

第二步：生蚝刷洗幹淨。

第三步：生蚝放蒸鍋，撒上步驟一的調料汁，汁多放一些，不然口感會幹。

第四步：蒸8-10分鍾，就可以出鍋啦！

菜譜標簽：秋季食譜午餐魯菜名菜兒童高檔海鮮

相關食材：生蚝

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