臘肉糯米卷

菜式簡介
　　熏好的臘肉，表裏一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裏透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，營養豐富，而且具有開胃、去寒、消食等功能。
　　臘肉糯米飯是一道美味可口的漢族名點,屬于湘菜系。今天我沒有用其他的材料，只是借助臘肉和糯米的完美結合，在用面粉包裹做成卷，成就一款色、香、味俱全的主食，好吃的東西一起分享。