豆瓣醬烤肉

美食達人@牛媽廚房

豆瓣醬烤肉封面圖

菜式簡介
　　夏天咱們這樣子吃肉，吃多了蜜汁烤肉，今天我就換個豆瓣醬烤肉。讓烤肉吃起來更爲落胃一點。豆瓣醬是比較好的食材，一是味兒齊，二是色兒棒。朋友們喜歡也可以試一下。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 五花肉750克

輔助料: 豆瓣醬1茶匙; 醬油1茶匙; 白糖半小匙; 蔥適量

豆瓣醬烤肉的做法步驟

第一步：備好所用食材。

第二步：用細鹽蔥段來搓洗五花肉。

第三步：將洗好的五花肉控水，加入豆瓣醬，白糖，醬油，腌製數小時。

第四步：將腌製好的五花肉擺放在空炸鍋裏。

第五步：選擇燒雞翅模式，烤製35分鍾。

第六步：烤好是這個狀態，裏面很嫩鮮哦。

第七步：但我家人喜歡更爲酥香的，于是我切好之後又回鍋同模式烤了五分鍾。

第八步：這樣子一份豆瓣醬烤肉就完成了。

豆瓣醬烤肉做法技巧/竅門/補充說明：

烤製的時間及溫度，根據肉的大小厚度來調整。

菜譜標簽：家常菜燒烤

相關食材：豆瓣豆瓣醬

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