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豆瓣鯉魚

美食達人@含羞草111
豆瓣鯉魚封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
鯉魚一條
輔助料
花生油適量
調味料
郫縣豆瓣適量
適量
適量
適量
白糖適量
料酒適量
醬油適量
適量
胡椒面適量
味精可不放
酌情

豆瓣鯉魚的做法步驟

  • 第一步:准備好原料
  • 第二步:把與煎好
  • 第三步:鍋中放油下入豆瓣煸炒
  • 第四步:放入蔥姜蒜炒香
  • 第五步:炒好的豆瓣獎勵加水
  • 第六步:把魚放入鍋裏,加醬油,料酒,白糖,小火炖入味後,在加入胡椒粉,淋少許的醋。
  • 第七步:魚出鍋了,上面再撒些小蔥花那就更好了
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:鯉魚豆瓣

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