一口醬香滿足挑剔的味蕾=入口絕妙的五花肉豆瓣醬燒幹子

菜式簡介
　　我的爸爸因爲是北方人，曾經是一點辣味都不能沾。
　　可是偏偏他來到了南方，還邂逅了無辣不歡的南方妹子。媽媽喜歡做各種泡菜、醬菜、家常菜，可是其特點是全部都會有辣椒。這南北差異真需要好一會兒磨合，最開始的家庭戰爭就是媽媽做的辣醬。爸爸喜歡吃面條，特別到了夏季。涼面是缺一不可的。北方男人愛吃醬是由來已久的傳統。看見媽媽做的醬，開心的來上兩大勺拌上。准備美美的吃上一口。在毫無思想准備的情況下，瞬間辣的額頭滲出細密汗珠滴；口中如同噴火。喝了幾杯涼白開火都滅不下來。北方人的暴脾氣上來：“你再做辣椒，我一手榴彈全扔了”。老爸辣的糊塗了；當成抗美援朝的戰場，把裝辣醬的瓶子當手榴彈了。婚姻就是兩位飲食男女的結合，鍋碗瓢盆柴米油鹽，是圍繞一個家庭的核心，這些都是普通人家缺一不可的。飲食上的不和諧也會導致兩人的感情疏遠。家是最溫馨的港灣，最魂牽夢擾的所在。夫妻兩人是奔著好好過日子來的不是打天下。兩人之間總有一位先讓步，日子才會過得甜美。好在爸爸媽媽一位急性子；一位慢性子。一位愛做；一位愛吃。互補的個性和生活習慣；隨著歲月的磨合更加相似真的是絕配！當然是媽媽退一步了。估計美食家都是在特殊環境下造就出來的。爸爸的挑剔激發了媽媽的潛能。媽媽的讓步就是降低了菜的辣度，而且極其會想心思；變著花樣結合爸爸北方口味愛吃醬和豆製品。做了今天這道家常醬菜五花肉豆瓣醬燒幹子。微微的辣味拌著濃郁的醬香、豆香和肉香，那真的是恰到好處點金之作；色澤誘人啊！挖一小勺澆在饅頭、粥或者面上，入口絕妙，舌尖萦繞。簡直是衆味雜陳無以言表，嘗一口不知天南地北。那味道絕對讓你吃一碗想兩碗！吼吼吼~由GODOFMERCY原創。本篇系本人依照真實經曆原創；內容僅供參考，純屬個人愛好，非喜勿噴。部分知識來源于網絡。如果您需要解決具體問題【尤其是法律、醫學等領域】建議您詳細咨詢相關領域專業人士。