紫菜包飯

美食達人@右小木木子

菜式簡介
　　紫菜包飯相信大家都有吃過，製作簡單方便，味鮮。這道包飯爲反卷包飯，米在外表我們可以添加一些輔料來提高美感和味道，這道則采用了紅魚子做點綴。

第一步：第一步我們則是准備好所需要的材料，如胡蘿蔔去皮切絲。

第二步：黃瓜切條??

第三步：這一步我們需要把胡蘿蔔絲過油炒熟，有些朋友不喜歡胡蘿蔔的味道，過油可以起到效果～同時准備好肉松。

第四步：把製作包飯的珠簾展開，鋪上紫菜片，鋪上永壽司醋提過味道的米，鋪開鋪均勻。

第五步：米鋪好後翻面，在紫菜面把材料鋪上，先擠一些沙拉醬、放上肉松、黃瓜條、壽司條、大蟹棒，還有胡蘿蔔絲，卷起來卷實，用力不要過～

第六步：切片??

第七步：沾上事先准備好的紅魚子～

第八步：大功告成～

紫菜包飯做法技巧/竅門/補充說明：

和普通的紫菜包飯的製作區別就在于，它是用紫菜面卷材料，米外露。
相對于普通紫菜包飯，卷的力度要更細心一些～

相關食材：紫菜

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