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加州葡萄幹豆沙涼糕卷

美食達人@愛生活的饞貓
加州葡萄幹豆沙涼糕卷封面圖

菜式簡介
  這兩天收到美國加州葡萄幹,有好幾個口味,選了個陽光少女款試試,這葡萄幹顆粒飽滿,甜度很適中,口感軟糯得像少女嬌滴滴的聲音~發現家裏材料齊全,于是想起要不折騰個涼糕,涼糕口感香糯,和加州葡萄幹最配了。據說這葡萄幹是零脂肪,用來當作零食吃也不用擔心長胖呢。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
糯米粉100克
玉米澱粉25克
細砂糖25克
清水150克
玉米油20克
輔助料
葡萄幹適量
豆沙適量
可可脆片適量
椰蓉適量

加州葡萄幹豆沙涼糕卷的做法步驟

  • 第一步:准備好食材
  • 第二步:糯米粉和玉米澱粉混合均勻,加入清水
  • 第三步: 加入細砂糖
  • 第四步:拌勻
  • 第五步: 加入玉米油
  • 第六步:拌勻至無油星
  • 第七步:放進微波爐高火2分鍾即可
  • 第八步:取出用刮刀稍稍拌勻
  • 第九步: 放進保鮮袋,用過擀面杖擀成片狀
  • 第十步: 剪開保鮮袋抹上豆沙
  • 第十一步:拆開小巧玲珑的陽光少女葡萄幹,這種小盒子真的是超適合外出旅行食用呢
  • 第十二步: 均勻的鋪上加州葡萄幹,一共用了3小盒
  • 第十三步: 隔著保險袋用珠簾協助卷起,收緊放入冰箱冷藏1小時
  • 第十四步:切件,放上椰蓉可可脆片裝飾
  • 菜譜標簽:糕點小吃
    相關食材:葡萄葡萄幹豆沙

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