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葡萄幹豆沙粽

美食達人@火舞的飄雪
葡萄幹豆沙粽封面圖

菜式簡介
  很喜歡過端午,就是因爲端午可以吃到粽子!小時候根本就沒吃過,所以現在特別喜歡粘粘的食物!
  有一次帶老爸老媽去吃自助餐,好多的食物,但爸爸就是喜歡吃粽子,我跟老爸說粽子很撐人,你吃點別的吧,肉啊,蝦啊,別吃這種東西,一點點就飽了。但爸爸說他就喜歡吃這個,所以一頓自助餐,老爸別的沒吃就吃粽子了。要是以前,恐怕我也會像老爸一樣,只是因爲自己現在吃多了,所以不感覺有多好吃了!
  本來想做兩種粽子,糯米粽和西米粽,但西米粽不成形了,可能是時間長了,所以就不上圖了,連我自己都覺得看不下去!
  這周父親節,下周端午節,包好粽子准備過節了!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
糯米適量
花生適量
葡萄幹適量
豆沙適量
粽葉適量

葡萄幹豆沙粽的做法步驟

  • 第一步:粽葉提前泡上,用水煮5分鍾左右
  • 第二步:提前泡好的糯米、葡萄幹、花生
  • 第三步:取一片粽葉卷成筒狀
  • 第四步:先裝一些糯米,再放一點豆沙(我用的是西米粽的過程圖)
  • 第五步:再鋪一層米
  • 第六步:把上面的葉子折下來包緊
  • 第七步:用繩子把粽子捆好
  • 第八步:高壓鍋上汽後轉小火1個小時即可
  • 菜譜標簽:秋季食譜小吃
    相關食材:葡萄葡萄幹豆沙

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