紅棗枸杞煮甜米酒

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菜式簡介
　　紅棗、枸杞都有補血補氣的佳品。甜米酒口味香甜醇美，含酒量極低，是我國的傳統工藝。米酒中的營養成分易于人體吸收，中老人及孕婦、婦女補氣養血佳品。在廣東坐月子的人通常每天一碗甜米酒，不喝酒的人要選擇甜米酒，米酒一二天的最甜。具有催奶，補血，健體、美容等功效。

第一步：准備食材：甜米酒、紅棗、枸杞；

第二步：紅棗洗淨去核、切片/塊，枸杞洗淨；

第三步：清水加入紅棗片、枸杞，熬至軟綿；PS:一定要煮綿，做月子的人不適合吃硬的。

第四步：加入甜米酒；

第五步：煮沸關火，焖2分鍾即可；PS：甜米酒不適合煮太久

第六步：滋補美容，紅棗枸杞煮甜米酒

紅棗枸杞煮甜米酒做法技巧/竅門/補充說明：

1·喜歡吃甜的可以加紅糖；
2·米酒煮開即可；
3·如果冬天也可以適量的加一點生姜。

相關食材：棗枸杞紅棗

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