返回

紅棗枸杞小米糊

美食達人@salila82
紅棗枸杞小米糊封面圖

菜式簡介
  婆婆患有高血壓和糖尿病,心髒也不好,每天都要吃一大把藥。大把西藥已經把婆婆的胃傷的不輕,因此經常消化不好,打嗝,脹氣。睡眠也很不好,經常需要安眠藥才能睡上一覺。看著婆婆這樣我心裏真不是滋味,唯一能做的就是做些易消化,養胃的粥類給她喝。今天做的這款米糊具有健脾養胃,補血安神的功效,非常適合胃不好,睡眠不好的人群,其做法特別之處就是:米類先炒後煮。米粥香甜細滑的口感已經很難用美妙的話語來形容了。淡淡的米香和紅棗的甜一起沖擊著你的味蕾,讓你過口難忘。強烈推薦!
  糯米營養豐富,爲溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由于小米非常易被人體消化吸收,故被營養專家稱爲“保健米”。枸杞具有補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳功效。紅棗具有健脾益胃,補氣養血,養血安神的功效。紅棗與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
小米45克
糯米45克
大紅棗5顆
枸杞8克
輔助料
扁桃仁一小撮

紅棗枸杞小米糊的做法步驟

  • 第一步:大紅棗去核剪成粒。
  • 第二步:剪成顆粒的紅棗和枸杞一起用溫水泡著,泡至紅棗吸飽水變軟。
  • 第三步:小米和糯米洗淨,瀝幹水分。
  • 第四步:將瀝幹水分的小米和糯米放入鍋中炒,炒至糯米變微黃。
  • 第五步:炒好的樣子。一次可以多炒點,密封保存。
  • 第六步:將紅棗枸杞帶水一起倒入豆漿機中。
  • 第七步:放入炒過的小米和糯米。
  • 第八步:加水到水位線的下線刻度。
  • 第九步:按五谷豆漿功能。結束後即可飲用。這款米糊具有健脾養胃,補血安神的功效,非常適合胃不好,睡眠不好的人群。米粥香甜細滑的口感已經很難用美妙的話語來形容了。淡淡的米香和紅棗的甜一起沖擊著你的味蕾,讓你過口難忘。強烈推薦!
  • 相關食材:枸杞紅棗小米

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM