返回

你會愛上的腰果夾心卷

美食達人@可樂_OX
你會愛上的腰果夾心卷封面圖

菜式簡介
  贊贊贊!試過你就知道!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
全麥面粉130克
雞蛋1個
無鹽黃油60克+10克
玉米澱粉10克
低筋面粉10克
細砂糖35克
輔助料
腰果30克
砂糖50克

你會愛上的腰果夾心卷的做法步驟

  • 第一步:腰果壓碎
  • 第二步:如圖
  • 第三步:加入黃油+細砂糖
  • 第四步:混合均勻成圖片狀態,放一邊備用
  • 第五步:黃油提前軟化,加入細砂糖,中速打發
  • 第六步:敲開一個雞蛋,打散,吧雞蛋液分多次加入,每次加入混合後才加入下一次
  • 第七步:打發成蓬松狀態
  • 第八步:粉類過篩
  • 第九步:篩入黃油糊中
  • 第十步:混合均勻後壓平
  • 第十一步:把腰果夾餡鋪上曲奇餅幹皮上,然後卷起來(手法與蛋糕卷的卷法一樣),冷凍30min後即可取出切開。
  • 第十二步:烤箱180°烘烤15min
  • 你會愛上的腰果夾心卷做法技巧/竅門/補充說明:

    過程步驟裏呢~

    相關食材:腰果

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM