花膠鮮奶炖燕窩湯

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花膠鮮奶炖燕窩湯封面圖

菜式簡介
　　燕窩，一直被譽爲女性的美容養顔聖品，而花膠，以富有膠質而著名，兩者都具有滋補功效，女性朋友也會經常將燕窩與花膠放在一起炖製，增強美容與滋補功效。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 花膠10克（1只）; 燕窩1盞

輔助料: 牛奶450ML; 冰糖適量; 姜2片

花膠鮮奶炖燕窩湯的做法步驟

第一步：將花膠提前泡發好，將其剪開備用；

第二步：燕窩提前泡發好，將其撕開

第三步：備好牛奶，姜切片；

第四步：將花膠、燕窩放入炖盅，倒入鮮奶，隔水炖1個小時後加入冰糖調味即可

花膠鮮奶炖燕窩湯做法技巧/竅門/補充說明：

把燕窩花膠提前泡好備用，具體泡發過程可查看前期文章。或者不懂的可以私聊下我。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜湯類

相關食材：花膠燕窩

答配菜譜：燕窩與花膠的做法

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