新西蘭花膠燕窩雞

美食達人@ZRB新西蘭進口食品

新西蘭花膠燕窩雞封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 新西蘭花膠50克

輔助料: 燕窩10克; 土雞一只; 黃芪30克; 紅棗50克; 生姜一小塊

新西蘭花膠燕窩雞的做法步驟

第一步：花膠提前泡發好，切小塊備用。

第二步：土雞切塊備用。

第三步：生姜切片備用。

第四步：提前泡發好的花膠、土雞、黃芪和生姜一起放入炖盅內，加適量清水隔水炖 3 小時。

第五步：燕窩提前泡發好，炖煮好備用。

第六步：紅棗洗淨去核切片。

第七步：加入紅棗、枸杞繼續炖煮 10 分鍾。

第八步：加入鹽、炖好的燕窩，攪拌均勻即可。

新西蘭花膠燕窩雞做法技巧/竅門/補充說明：

功效：
1、益氣補血 ? ?滋陰潤燥?
2、養肝潤肺 ? ?強心降壓 ? ?安神助眠 ?
3、益智健腦 ? ?美容養顔 ? ?增強免疫力

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜湯類晚餐私房菜湯羹

相關食材：花膠西蘭花蘭花燕窩

答配菜譜：燕窩與花膠的做法西蘭花與花膠的做法

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