新西蘭花膠筒子骨黃豆苦瓜湯

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菜式簡介
　　功效：
　　清熱解毒，養肝明目，清脂美容，潤燥滋養
　　延緩衰老，預防骨質疏松，增強體質。

第一步：黃豆提前清水浸泡一晚上；

第二步：花膠提前泡發好，切小塊備用；

第三步：生姜切片備用；

第四步：提前泡發好的花膠和黃豆、筒子骨、生姜一起放入炖盅內，加適量清水隔水炖3小時；

第五步：苦瓜去籽切小塊，最後30分鍾放入炖盅內；

第六步：最後10分鍾放入枸杞，入鹽調味即可。

新西蘭花膠筒子骨黃豆苦瓜湯做法技巧/竅門/補充說明：

功效：
清熱解毒，養肝明目，清脂美容，潤燥滋養
延緩衰老，預防骨質疏松，增強體質。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

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