苦瓜黃豆湯

美食達人@草本容2

苦瓜黃豆湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 苦瓜1條; 黃豆兩大把; 雞爪6只

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

苦瓜黃豆湯的做法步驟

第一步：黃豆泡水一到兩個小時

第二步：苦瓜切塊

第三步：雞爪一斬爲二，先飛水，再用冷水沖洗幹淨

第四步：所有材料放入鍋中，加水，煲一個小時左右（如果材料多點，需煲久一點）

第五步：最後放入鹽調味，可以喝了~~~（是不是很簡單呢。。。這個可以降火哦，容易上火就跟我一樣多喝兩碗吧，加了黃豆可是一點都不苦呢。）

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：苦瓜黃豆

答配菜譜：苦瓜與黃豆的做法

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