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芒果雪媚娘

美食達人@飄零星
芒果雪媚娘封面圖

菜式簡介
  不得不說預拌粉真是懶人和小白的福音啊,想要吃的時候,不需要複雜的配比,隨手就可以操作,不用花時間去蒸,也不用擔心蒸得好不好,一包預拌粉,沸水一沖一拌,一擀一包就可以了,成功率超高哦。
  雪媚娘細白軟糯,Q滑的冰皮,包裹著奶香怡人的淡奶油,裏面可以放入自己喜歡的各種水果做爲夾餡,做好的成品冷藏之後再吃,口感清涼軟糯香甜,特別適合夏天哦。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
雪媚娘預拌粉200克
輔助料
沸水160克
奶油100克
芒果2個

芒果雪媚娘的做法步驟

  • 第一步:雪媚娘預拌粉倒入碗中
  • 第二步:加入沸水
  • 第三步:一般倒水一邊用筷子攪拌成團
  • 第四步:戴上一次性手套揉成光滑有彈性的面團
  • 第五步:分成均勻的等分
  • 第六步:擀成薄片,鋪在一個蛋撻模上
  • 第七步:放一勺奶油,加芒果塊,蓋上奶油
  • 第八步:包起來,收口朝下,放入紙托中,放入冰箱冷藏二小時即可食用
  • 芒果雪媚娘做法技巧/竅門/補充說明:

    1·水果可以根據自己的喜好選擇。
    2·揉面要戴一次性手套防粘。
    3·冷藏後的口感更佳。

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:芒果

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