自製楊梅酒

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自製楊梅酒封面圖

菜式簡介
　　白楊梅比較罕見，所以也比較貴，最貴時賣到150一斤，因爲它天生比較甜，不酸的，我每年都會泡上幾瓶，慢慢喝，時間放久了還能當藥吃，治中暑，治啦肚子等

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 楊梅5斤

輔助料: 高度白酒5斤

自製楊梅酒的做法步驟

第一步：把瓶子洗幹淨擦幹水分

第二步：把新鮮楊梅准備好備用

第三步：把白楊梅裝進瓶子裏，裝滿

第四步：把高度白酒裝滿瓶子裏，酒沒過楊梅的高度

第五步：把蓋子密封保存，放室內就可以

自製楊梅酒做法技巧/竅門/補充說明：

楊梅都是我親手新鮮摘的，所以就不要用水沖洗了，洗過的楊梅泡出來就沒那麼香醇了

菜譜標簽：飲品

相關食材：楊梅

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