靈芝泡酒

美食達人@瓶亮本

菜式簡介
　　常年的做辦公室導致了運動缺乏，去年做體檢查出有頸動脈硬化，加上長期的嚴重失眠，感覺身體壞到了幾點。于是下決心要改變自己。一年多下來，感覺身體有了明顯好轉，除了要長期堅持跑步以後，還有就是要注意飲食，養生，最好不好吃安眠藥。不吃藥睡不著怎麼辦，今天給大家推薦一個簡單方法-靈芝泡酒，每天睡前喝一小口，對身體很好的。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白酒1000ML; 紫靈芝20克

輔助料: 大棗100克

靈芝泡酒的做法步驟

第一步：准備上等紫靈芝片50克，白酒500克，大棗100克。

第二步：靈芝片掰成段，大棗洗幹淨，浸于白酒中，密封好，上下左右搖晃搖晃。

第三步：一周後方可飲用，每次一小杯。

靈芝泡酒做法技巧/竅門/補充說明：

第一，白酒度數不要太高，30-40度即可，白酒不要買太便宜的。
第二，靈芝，大棗，白酒的比例爲1：2:10，治病的話，靈芝比例翻倍。
第三，靈芝種類很多，用野生的最好，我用的是祁達堂紫靈芝，仿野生原木栽培的，藥用價值，紫靈芝優于赤靈芝。
第四，一定要加大棗，方以靈芝補氣益血、養心安神，以大棗增強靈芝的成果。用于心脾兩虛，心悸失眠。亦用于老人氣血不足，體倦乏力，心悸短氣。

菜譜標簽：飲品

相關食材：靈芝

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