南瓜面包

菜式簡介
　　南瓜又稱麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、飯瓜等，嫩果味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧，所以有很多地方又稱爲飯瓜。南瓜的營養及其豐富，南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。中醫認爲南瓜性溫味甘，入脾、胃經，具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。防癌治癌、保護胃粘膜、降血糖降血壓、預防前列腺、通便美容、預防中風等功效。
　　將南瓜碾成泥，做成面包，無形中爲機體補充了一部分的營養。面包機做面包省時省力，雖然形狀不如自己整形後烤箱烤的漂亮，味道也略遜一籌，但是從時間和人力上來講，面包機優于烤箱。配方對了，面包機的面包也同樣是暄軟香甜的。所以好好利用一下手中的面包機，隔三岔五鼓搗出好吃的面包來，這早餐還用得發愁嗎？