南瓜蔓越莓面包

美食達人@逝去的愛情

第一步：成品圖來一張。

第二步：除黃油外，其他所有食材放入廚師機，用和面檔，啓動程序，攪拌3分鍾。南瓜泥提前蒸熟備用。

第三步：揉成團後加入黃油，啓動攪拌程序，攪拌3分鍾。

第四步：能輕松拉出膜即可。

第五步：整理成面團。

第六步：然後滾圓放在溫暖出進行基礎發酵，發酵到2倍大。

第七步：將面團拿出來，揉一會，排氣10分鍾。

第八步：發酵好的面團分割成13份，滾圓蓋保鮮膜松弛10分鍾。

第九步：取一個面團，擀開，包入蔓越莓餡料。

第十步：依次包好。

第十一步：放在烤箱中層發酵到2倍大。底部放一杯開水。

第十二步：烤箱中層170度預熱，烘烤18分鍾，後幾分鍾可以蓋錫紙，每家烤箱品牌大小不一樣所設置的時間和溫度完全不一樣。

第十三步：取出，成品圖。早餐配牛奶不錯哦。

菜譜標簽：烘焙早餐

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