青豆炒飯

美食達人@美樂豬

青豆炒飯封面圖

菜式簡介
　　小朋友喜歡吃炒飯，所以只能變著花樣給他們做炒飯，這次加入了青豆，健康又營養。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯適量; 雞蛋3個; 青豆半碗; 蒜頭2瓣; 蒜苗1棵; 剁椒少許

輔助料: 醬油適量

青豆炒飯的做法步驟

第一步：青豆洗淨，放入鍋中煮熟撈出瀝幹水分備用。

第二步：蒜苗洗淨切段，蒜頭切碎。

第三步：鍋中加入少許油，大火加熱，打入雞蛋炒散盛出備用。

第四步：鍋中再次加入油，大火燒熱，下入蒜末煸出香味。

第五步：倒入青豆翻炒幾下。

第六步：下入事先煮熟打散的米飯。

第七步：加入雞蛋。

第八步：淋入醬油翻炒均勻。

第九步：下入蒜苗和剁椒翻炒均勻即可關火。

第十步：盛入碗中即可食用。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐學生炒飯小清新

相關食材：青豆

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