椰香芒果紫米粥

美食達人@天國的女兒

椰香芒果紫米粥封面圖

菜式簡介
　　非常簡單的一款粥，加入了芒果和椰汁，濃郁軟糯香甜，尤其是放入冰箱冷藏後口感更佳，炎熱的夏季來一碗，椰香濃郁，甜甜糯糯。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紫米100克; 糯米50克; 糖適量

輔助料: 芒果1個; 椰汁適量

椰香芒果紫米粥的做法步驟

第一步：糯米、紫米提前浸泡4小時以上，加入適量清水，放入電飯煲中按煮粥鍵。（這一步可在前一晚准備好按預約煮粥即可，非常省時）

第二步：芒果去核去皮切丁。

第三步：煮好的紫米粥晾至室溫，放入芒果丁，淋入一大勺椰汁即可。

第四步：放入冰箱冷藏後口感更佳。

椰香芒果紫米粥做法技巧/竅門/補充說明：

紫米粥中我沒有另加糖（芒果夠甜放的多）喜歡甜的可在粥裏加些糖即可。

菜譜標簽：粥

相關食材：芒果紫米

答配菜譜：紫米與芒果的做法

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