蔓越莓麻糬面包

美食達人@石榴樹2008

菜式簡介
　　外面是脆脆的，裏面是Q彈的麻糬面包，你想不想吃呢？天熱怕麻煩？現在有了麻糬專用粉，讓一切都簡單了，只需要三步四十分鍾，輕松搞定啦。

第一步：將所需要的食材准備好，黃油室溫軟化備用，

第二步：蔓越莓切碎，這樣才揉得均勻，才好吃，

第三步：麻糬面包粉稱重加入雞蛋，拌一下，

第四步：加入軟化的黃油，

第五步：加入糖粉，拌勻

第六步：再加入牛奶，注意牛奶的用量要慢慢加，不要一次全加入，使面團揉成團，不太粘手就OK啦，

第七步：最後倒入蔓越莓，拌均勻，攪拌成光滑的面團就可以了，

第八步：戴上一次性手套或是手上抹少許黃油防粘，搓成大小一致的圓球，擺放在不粘的模具裏，如果模具不是不粘的，可以墊油紙，

第九步：烤箱預熱，上下火，中層，180度，30分鍾左右，出爐後，晾在烤網上，溫熱的時候就可以吃了，個人認爲趁熱吃比較好吃。

蔓越莓麻糬面包做法技巧/竅門/補充說明：

趁熱吃吧，很香的。
烤箱溫度和時間根據自己的實際情況來調整。

菜譜標簽：烘焙兒童節學生

相關食材：蔓越莓面包

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