#柏翠大賽#南瓜蔓越莓面包

美食達人@雪峰兒

#柏翠大賽#南瓜蔓越莓面包封面圖

菜式簡介
　　南瓜很喜歡吃，做成餐包的模樣加了蔓越莓一樣的好吃哦。。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉350克; 南瓜泥160克

輔助料: 白糖40克; 奶粉20克; 酵母粉3克; 橄榄油20克

#柏翠大賽#南瓜蔓越莓面包的做法步驟

第一步：所有材料稱重備用，南瓜蒸熟成南瓜泥。

第二步：放到面包機裏，最後加入酵母粉。

第三步：揉成團後加入橄榄油，揉成片裝的膜即可。

第四步：冷藏發酵到兩倍大。

第五步：拿出分成小劑子，揉圓。

第六步：一起放入到披薩盤中，進行二次發酵，刷上蛋液。

第七步：蔓越莓切碎。

第八步：撒到面包坯子上。

第九步：烤箱上下火180度20分鍾即可。

第十步：拿出放涼密封保存，作爲早餐很不錯哦。。

#柏翠大賽#南瓜蔓越莓面包做法技巧/竅門/補充說明：

面粉的吸水量不同南瓜泥可以適量添加。

菜譜標簽：秋季食譜兒童烘焙早餐

相關食材：南瓜蔓越莓面包

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