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補血佳品--血糯黑米紅豆粥

美食達人@尋找無雙
補血佳品--血糯黑米紅豆粥封面圖

菜式簡介
  食材的具體用量我還真說不上來,因爲都是用手抓的,大家在做的時候,可以根據個人喜好來決定食材的用量。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
血糯適量
輔助料
黑米適量
紅豆適量
紅棗適量
調味料
芝麻適量
冰糖適量

補血佳品--血糯黑米紅豆粥的做法步驟

  • 第一步:所有材料洗淨備用。
  • 第二步:先加黑米和紅豆下鍋(黑米和紅豆不容熟)。
  • 第三步:大火燒開後,放入紅棗。
  • 第四步:調小火,大概30分鍾後,加入血糯慢熬。
  • 第五步:大約40分鍾後,粥湯變濃稠後,加入冰糖,冰糖化開後,即可關火,裝盤食用
  • 補血佳品--血糯黑米紅豆粥做法技巧/竅門/補充說明:

    冷藏後風味更佳。

    相關食材:黑米紅豆

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