荔枝果凍

美食達人@一寸食光

荔枝果凍封面圖

菜式簡介
　　夏天吃這道荔枝果凍真是太適合了！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝冷凍; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 荔枝200克; 吉利丁片適量

輔助料: 砂糖適量

荔枝果凍的做法步驟

第一步：剝好荔枝，榨汁

第二步：根據自己的果汁的量，調整吉利丁的分量。（大概100ml果汁配5g－6g吉利丁）將吉利丁片剪成小片後逐片放入冰水裏泡軟。

第三步：在果汁裏加入一點糖，小火加熱後把剛才泡軟的吉利丁撈出來慢慢加進去。一邊加熱一邊攪拌，使其完全融化。

第四步：最後倒入模具或者杯子，放涼後用保鮮膜封好，放入冷藏室。

荔枝果凍做法技巧/竅門/補充說明：

如果是杯子的4小時左右就可以吃了，但是如果用模具，爲了更好的定型，最好隔天再脫模。

菜譜標簽：下午茶甜品果凍學生

相關食材：荔枝

相關菜譜：: 荔枝糯米糍的做法; 清新爽口的荔枝蝦球的做法[圖解]; 鮮美鮮美----荔枝蝦球的做法; 荔枝雞肉球的做法; 新絲路小蜜荔枝酸奶的做法; 荔枝奶蓋茶的做法; 荔枝燴蝦仁的做法; 莆田式的荔枝肉的做法; 荔枝雪碧雞尾酒的做法; 荔枝西蘭花的做法; 荔枝沙拉拌的做法; 荔枝發面餅的做法; 紫薯荔枝銀耳羹的做法; 荔枝百香紅玉的製作竅門的做法; 荔枝紫甘藍的做法; 荔枝炖排骨的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM