快手晚餐之番茄蘑菇面

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快手晚餐之番茄蘑菇面封面圖

菜式簡介
　　最近這天氣，真心不想進廚房啊。簡直是蒸煮燒烤大活人。簡簡單單做碗面當晚餐，營養豐富，味道也很好。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 番茄2個; 海鮮菇150克; 細挂面100克

輔助料: 蔥1顆; 姜適量; 生抽適量; 蒜碎適量; 鹽適量; 小磨香油適量

快手晚餐之番茄蘑菇面的做法步驟

第一步：炒鍋放油，蔥姜煸炒出香味，加入海鮮菇翻炒。

第二步：番茄切塊，倒入鍋中炒出湯汁。小火炖煮約三分鍾。

第三步：鍋內放入適量開水，放入挂面煮熟，加入生抽、鹽調味。出鍋前撒上蒜碎，小磨香油。

第四步：撒上香蔥，一碗簡單快手的番茄蘑菇面告成。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜主食晚餐學生

相關食材：番茄蘑菇

答配菜譜：蘑菇與番茄的做法

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