青菜木耳炒米線

美食達人@GUO産好菇涼

青菜木耳炒米線封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 龍口粉絲適量; 青菜三片; 黑木耳適量（泡發）; 雞蛋2個

輔助料: 醬油適量; 醋適量; 蔥花適量

青菜木耳炒米線的做法步驟

第一步：先備好龍口粉絲青菜切絲木耳切絲小蔥切絲（我個人不喜歡蔥姜蒜，所以沒放）

第二步：龍口粉絲開水泡軟撈出，雞蛋打散備用

第三步：油燒熱，中小火，倒入雞蛋，起發後抄出。

第四步：（雞蛋抄出，我是沒有洗鍋）再添點油倒入青菜木耳絲翻炒

第五步：最後就是加入泡好的龍口粉絲，雞蛋，根據自己口味添加粗醬油，也可以不加。鹽味精適量。最後出鍋

青菜木耳炒米線做法技巧/竅門/補充說明：

原來我都是用豆瓣醬肉絲炒的，下次出。
這次主要是給寶寶吃，所以沒放豆瓣醬。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐學生

相關食材：青菜木耳米線

答配菜譜：青菜與木耳的做法

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