韭菜西紅柿雞蛋湯

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韭菜西紅柿雞蛋湯封面圖

菜式簡介
　　韭菜雞蛋湯是一道簡單好喝的湯，加上西紅柿有點酸酸的，味道更佳，很適合夏天喝。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜260克

輔助料: 西紅柿1個; 土雞蛋2個; 清水適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 香油適量

韭菜西紅柿雞蛋湯的做法步驟

第一步：西紅柿洗淨切塊備用

第二步：韭菜洗淨切成2-3公分的段備用

第三步：雞蛋打散備用

第四步：鍋入適量清水，滴幾滴食用油煮開

第五步：水燒開後，把西紅柿和韭菜一起放入

第六步：把雞蛋一起倒入

第七步：等雞蛋有點凝固慢慢攪動，水再次燒開即可，加鹽和雞精出鍋

菜譜標簽：老人秋季食譜家常菜孕婦湯類産婦晚餐快餐

相關食材：雞蛋韭菜西紅柿

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