芝麻醬涼拌土豆絲

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芝麻醬涼拌土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆3個; 蔥少許; 蒜適量

輔助料: 芝麻醬30克; 涼開水30克; 醬油適量; 糖少許; 鹽少許; 雞精少許; 香油少許; 藤椒油少許

芝麻醬涼拌土豆絲的做法步驟

第一步：土豆切絲，泡水，蔥蒜切末備用

第二步：芝麻醬分幾次用涼開水泄開，加入醬油鹽糖雞精，攪拌均勻

第三步：土豆絲熱水焯熟，瀝幹水分，放入碗中，加蔥蒜，淋入香油，藤椒油，倒入芝麻醬拌勻。

第四步：拌好的樣子沒有完整的，看這一口，就是愛吃土豆。

芝麻醬涼拌土豆絲做法技巧/竅門/補充說明：

其實芝麻醬不適合拌土豆絲，幹吧，土豆絲還是要清爽一些。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：土豆芝麻芝麻醬

答配菜譜：芝麻與土豆的做法

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