銀牙牛肉炒紅薯粉

美食達人@壞脾氣蓮蓮

銀牙牛肉炒紅薯粉封面圖

菜式簡介
　　很棒的一道早餐，讓人食欲大開

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉末50克; 綠豆芽300克; 紅薯粉一把

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 香菇精適量; 芝麻油適量; 植物油適量

銀牙牛肉炒紅薯粉的做法步驟

第一步：紅薯粉用開水煮熟，過涼水備用

第二步：牛肉末加入生抽和芝麻油略腌製5分鍾，入油鍋滑散至變色，加入綠豆芽一起翻炒至豆芽熟，調入適量鹽和香菇精

第三步：將紅薯粉倒入綠豆芽中，加入生抽一起翻炒

第四步：翻炒均勻，至料汁均勻沾到所有紅薯粉上

第五步：起鍋裝盤開吃啦

銀牙牛肉炒紅薯粉做法技巧/竅門/補充說明：

紅薯粉可以用筷子輔助鍋鏟一起翻拌，會比較容易翻均勻

菜譜標簽：熱菜家常菜早餐學生

相關食材：牛肉紅薯紅薯粉

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