韓國牛肉石鍋拌飯
菜式簡介
每次去韓國餐館吃飯，都會點一份石鍋拌飯。豐富多樣的配菜，炫麗誘人的色彩，甜甜淡淡的酸辣味，還有脆脆硬硬的鍋巴，都會讓你欲罷不能，這種感覺的確美妙。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 米飯適量
- 牛肉適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 胡蘿蔔適量
- 豆芽適量
- 豌豆片適量
- 香菇適量
- 小白菜適量
- 調味料
- 韓國拌飯辣醬適量
- 蚝油適量
- 色拉油適量
- 澱粉適量
韓國牛肉石鍋拌飯的做法步驟
第一步：牛肉洗淨，切片，用耗油、澱粉碼味。
第二步：炒鍋加熱，放油，將牛肉炒斷生。
第三步：起鍋，備用。
第四步：雞蛋，煎單面熟。
第五步：將所有輔料洗淨，切好，用開水煮熟，備用
第六步：起鍋，加入拌飯辣醬，拌勻，即可。
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