煎黑椒牛肉烤腸

第一步：蘆筍刮掉根部是老皮。

第二步：開水焯燙一下撈出，放入涼水中過涼，以保持爽脆。

第三步：牛油果切粒備用。

第四步：甜椒切塊，洋蔥切滾刀片。

第五步：德式黑椒牛肉腸，兩根切成小段。

第六步：煎鍋裏放少許的油，放入烤中小火煎。

第七步：一面煎變色後翻面煎另一面。

第八步：側面最好也煎一下，煎好後盛出來備用。

第九步：利用鍋裏煎出來的底油，放入洋蔥炒一下。

第十步：把蘆筍切段放入，甜椒也放入。

第十一步：加入鹽和糖翻炒一下。

第十二步：再加 一點蚝油提鮮。

第十三步：最後把煎好的烤腸放入拌均勻即可。

第十四步：離火後可以把牛油放入就可以享用啦。