蔥香芝士包
菜式簡介
每次做這個,丫頭總會特意關照我,料都放點,爲了孩子,爲娘也是加足料了。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 高粉260克
- 牛奶125克
- 雞蛋1個
- 砂糖20克
- 鹽2克
- 酵母3克
- 橄榄油25克
- 輔助料
- 碎芝士80克
- 番茄醬30ML
- 沙拉醬30ML
- 香蔥碎5克
蔥香芝士包的做法步驟
第一步:液體放入面包桶,先用筷子攪拌均勻
第二步:高粉和酵母攪拌均勻後液體混合一下
第三步:一個和面程序至面團出膜
第四步:分割成五等份
第五步:搓圓放入漢堡模中,沒漢堡模的見中間一個,也一樣
第六步:烤箱放一碗開水,30度的溫度發酵一小時。
第七步:擠上沙拉醬和番茄醬,撒上碎芝士和香蔥
第八步:烤箱不用加熱,上下火170度直接放中下層烤25分鍾
第九步:出爐